W poniedziałek, 8 grudnia o godz.19:00 wzięłyśmy udział w otwarciu wystawy ceramiki dedykowanej herbacie oraz w spotkaniu z autorem Grzegorzem Ośródką, garncarzem. Grzegorz opowiadał o rodzajach herbaty i tradycyjnie używanych naczyniach do jej parzenia w Chinach i Japonii i jako mistrz ceremonii serwował nam aromatyczne napoje.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. 6 rodzajów cennych herbat, każda inna: różny aromat, smak, a więc i odmienne czasy parzenia, w różnych temperaturach wody.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Wszystkie naczynia wytworzone przez Grzegorza, przemyślane, funkcjonalne, piękne, w klimacie.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Czajniczki, podstawki, czarki do picia herbaty, naczynia do przelewania.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Żadna kropla podczas zaparzania nie może się zmarnować. Jedne czajniczki, o większych oczkach sitek, służą do szybkiego wylewania napoju, z innych (jak powyżej) herbata wysącza się wolniej.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Z czajniczka do naczynia, a zaraz potem do czarek.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Degustacja. Jednym bardziej smakował biała, innym czarna, zielona, a jeszcze innym czerwona.
fot. Stowarzyszenie Strefa Kobiet. Na talerzu u góry widać zawartości czajniczków. To całkowicie odmienne doznania smakowe od tych, do których jesteśmy przyzwyczajone, pijąc herbaty w naszych domach.
Dziękujemy za zaproszenie! Było warto!
Prawdziwa uczta w sympatycznym towarzystwie i w klimatycznym i przyjaznym, jak zwykle, miejscu –
Kafle na Końskim Kieracie, Szczecin! (https://www.facebook.com/kafle.vege)
Polecamy!